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1. Februar 2019
Schokoladenseminar im Generationentreff Spitalmühle mit Astrid Wassenberg
Schwäbisch Gmünd (sv). Kann denn Schokolade Sünde sein? Völlerei gilt zwar als eine der sieben Todsünden, aber zu viel Schokoladengenuss macht sich zum Glück nur auf unseren Hüften bemerkbar. Vom Göttertrunk wurde die Schokolade zum Genussmittel. Für die Ureinwohner Mittelamerikas war Kakao ein Sinnbild des Lebens. Schokolade war Göttertrank, Statussymbol und Medikament. Heute stehen ihre Zutaten für bewusste Verbraucher auf dem Prüfstand. Doch fast jeder mag Schokolade, hat sogar eine Lieblingssorte. Inzwischen gibt es viele verschiedene Hersteller und eigentlich müssten die Kakaobauern Millionäre sein. So ist es aber nicht. Familien, deren Mitglieder auf Kakaoplantagen arbeiten, können oft von ihrer harten Arbeit auf den Plantagen nicht leben. Sehr oft arbeiten deshalb auch die Kinder mit.
Mit einem Blick auf die Geschichte der Schokolade, mit dem bitteren Beigeschmack der Plantagenarbeiter, wird in dem Schokoladenseminar die Schokolade mit allen Sinnen unter die Lupe genommen. Unterschiedliche Schokoladensorten von verschiedenen Herstellern werden verglichen. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Gmünder Weltladen können auch neue Sorten eines fairen Anbieters gekostet werden. Wenn Sie Interesse haben, sich mit all Ihren Sinnen auf Schokolade einzulassen, dann ist das zweistündige Seminar genau das richtige für Sie. Eine Anmeldung bis Freitag, 15. Februar ist direkt beim Generationentreff Spitalmühle unter der Telefonnummer 603-5080 möglich.